10月8日,我們迎來了2022年的寒露節(jié)氣。
寒露,是二十四節(jié)氣的第十七個(gè)節(jié)氣,秋季的第五個(gè)節(jié)氣。斗指戊,太陽到達(dá)黃經(jīng)195°為寒露,通常在每年公歷10月7日—9日交節(jié)。
寒露還是二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”的節(jié)氣。史書記載:“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。”《月令七十二候集解》中也說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!?/p>
古人認(rèn)為,寒露分三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。
意思是,此節(jié)氣中,鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;“菊有黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露,是深秋的節(jié)令,是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。進(jìn)入寒露,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。
自“寒露”時(shí)節(jié)起,雨水漸少, 天氣干燥,晝熱夜涼, 氣候由熱轉(zhuǎn)寒。在自然界中, 隨著寒氣的增長(zhǎng), 萬物逐漸蕭落, 陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變, 陽氣漸退, 陰氣漸生, 人體的生理活動(dòng)也要順應(yīng)自然界的變化, 以確保體內(nèi)的陰陽平衡。
寒露過后,天氣漸冷,需要適時(shí)增減衣物,防寒保暖,預(yù)防受寒誘發(fā)疾病,尤其是老人、兒童和體質(zhì)較弱的人群。同時(shí),“春捂秋凍”,換季穿衣最好厚薄搭配,以保暖為主,尤其要注意保護(hù)頸椎大椎穴、雙膝及足部。
“寒露腳不露”、“人老腳先衰”。中醫(yī)理論認(rèn)為:百病從寒起,寒從腳下生,因?yàn)樽悴渴亲闳幣c足三陽經(jīng)所過之處,如果腳部受寒,寒邪就會(huì)侵入人體,影響脾、肝、腎、胃、膽、膀胱等臟腑功能。
因此,寒露過后,重視足部保暖非常重要。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋襪外,還應(yīng)養(yǎng)成睡前用熱水或藥水泡腳的習(xí)慣。用熱水泡腳既可預(yù)防呼吸道感染性疾病,還能使血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
寒露節(jié)氣已是深秋,而中醫(yī)認(rèn)為肺氣與金秋之氣相應(yīng)?!敖鹎镏畷r(shí),燥氣當(dāng)令”,秋分過后,此時(shí)的燥邪多為涼燥,燥邪之氣易侵襲人體而耗傷肺之陰精,人體容易出現(xiàn)咽干、眼澀、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。
飲食調(diào)理上仍要遵循“少辛多酸”的原則,畢竟如生姜、青蔥、大蒜、辣椒等辛辣食物過食易耗傷陰精??蛇m當(dāng)選擇雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔潤(rùn)之品。
水果有秋梨、柿、荸薺、栗子等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應(yīng)吃熱食,最好喝熱的大米粥、小米粥等,因?yàn)榫?、小米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣、生津液的作用。也可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì),適當(dāng)食用藥膳粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等,中老年人和慢性病患者可適當(dāng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
古人云:“秋之燥,宜食麻以潤(rùn)燥?!焙稌r(shí)節(jié),還可多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣易傷人體陰精。
寒露時(shí)可選擇登山、慢跑、散步、打球等運(yùn)動(dòng),但每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜太早。一是因?yàn)樘靹偭習(xí)r城市空氣不佳;二是因?yàn)槌科饸鉁仄? 身體偏弱者容易感受寒邪。故人們宜在太陽升起后外出運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)避免出汗太多,否則會(huì)傷陰損陽。
如果遇到起風(fēng)變天、陰雨天氣,可在室內(nèi)運(yùn)動(dòng),不可盲目冒寒涉水運(yùn)動(dòng),以免感受寒濕而致感冒。
除以上運(yùn)動(dòng)之外, 也可堅(jiān)持在室內(nèi)做八段錦,每個(gè)動(dòng)作做5-10遍,周身微微出汗為宜。
咽津法:每日清晨,用舌頭抵住上顎,或用舌尖舔動(dòng)上顎,等唾液滿口時(shí),分?jǐn)?shù)次咽下。中醫(yī)認(rèn)為,唾液為人體自身的金精玉液,有很好的養(yǎng)津液、生津止渴等功效,亦有助于消化。常練此功法可改善頭痛、腰背痛、鼻出血、目黃淚出等癥。
藥材:玫瑰花10克,酸棗仁30克,石菖蒲30克,遠(yuǎn)志30克。 藥材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,當(dāng)歸20克。 藥材:花椒20克,獨(dú)活20克,牛膝15克,杜仲15克,雞血藤30克。 藥材:艾葉30克,花椒30克,桂枝30克,生姜30克。 材料:柚子500克,冰糖適量,蜂蜜適量,食鹽適量。 取兩湯匙的蜂蜜柚子茶加溫水調(diào)開即可,或加入綠茶、紅茶湯中攪勻飲用,口感更佳。 材料:百合15克,蓮子20克,紅棗20克,銀杏15克,白米100克,冰糖適量。 制法:蓮子去芯,銀杏剝殼后水煮去皮,浸泡半小時(shí),然后與其他食材一同放入煲中,加適量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖調(diào)勻即可。 材料:花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對(duì),紅棗3枚,生姜3片。 制法:以上食材洗凈,蓮藕切塊,豬骨焯水后與其他材料一同入鍋,加足量水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。